《国之大雅·二十四节气》走进烟台王冰冰蔡程昱带你体验烟台白露风俗

中国日报9月11日电 蒹葭苍苍,白露为霜,二十四节气之一的白露,代表着暑气渐消,也代表着成熟与收获。在今年白露这一天,中央广播电视总台央视频推出的融媒体直播节目《国之大雅·二十四节气》将目光锁定在了山东省烟台市,这也是自2023烟台国际葡萄酒节正式启动以来,在烟台完美落地的又一个总台IP,总台记者王冰冰将和歌剧演员蔡程昱一起,品尝烟台特色美食,探访当地特色葡萄酒产业,感受烟台的白露习俗。

白露下葡萄,秋分打红枣,这句凝结了劳动人民生活经验和智慧的谚语,在烟台尤为应景。在《国之大雅·二十四节气》白露篇中,王冰冰和蔡程昱就分别探访了烟台的酿酒葡萄种植园和葡萄酒酒窖,通过采摘葡萄、调配葡萄酒的体验方式,感受到了独属于烟台的白露特色风情。

白露时节最适合采摘葡萄、酿制葡萄酒,这两者也是烟台的优势产业和特色符号。烟台位于世界公认的葡萄种植黄金纬度线上,土壤砾石含量高,通气、排水良好,且富含多种矿物质,极其适合酿酒葡萄的生长。在节目中,王冰冰采摘、品尝了酿酒葡萄,感受到了这些葡萄与平常鲜食葡萄的不同。在采摘园里,她还了解了酿酒葡萄的命名背景,原来赤霞珠琼瑶浆这样充满中式浪漫的名字背后,还有一段不为人知的小故事。

烟台被誉为中国葡萄酒之都,享有亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城称号,烟台的葡萄酒醇香馥郁、回味悠长,葡萄酒产业也成为了烟台市重点发展的16条产业链之一,获得了烟台市人民政府强有力的政策支持。葡萄酒生产企业、知名酒庄、配套企业不胜枚举,形成了从苗木繁育、葡萄种植、技术服务到包装、辅料设备再到酿造、品鉴、检测、侍酒等完整的产业链。在此基础上,烟台未来还将打造专属于烟台的特色葡萄酒品牌,创造烟台特有的葡萄酒品牌标识,不断放大烟台作为亚洲唯一国际葡萄酒城的世界影响力,向全世界宣传推介烟台的城市品牌。

烟台市人民政府、烟台黄渤海新区和央视频充分发挥葡萄酒产业优势,共同推出了微醺烟台系列活动,目前已成功策划了2023烟台国际葡萄酒节启动仪式、MAS国际齐舞大赛总决赛,展示出城市的青春与潮流。近期在海边举办的微醺烟台金沙滩海岸影展,邀请大家边品葡萄酒边观影,真正打造一杯红酒配电影的城市氛围,引发路人驻足体验。

同时,烟台还吸引了《你好生活》《一馔千年》《国之大雅·二十四节气》等总台IP到来,《你好生活》录制期间,月亮姐姐晒出自己在海边的打卡视频安利烟台 ;《一馔千年》拍摄时,总台饕餮号驶入烟台黄渤海新区,关晓彤、罗一舟等人也来体验了当地的美食、美景、美物,在社交平台引发热议,受到了网友的热情关注,烟台的自然风景、饮食文化和特色产业,被如此具有烟火气的方式展现了出来。

接下来,烟台还将举办2023青葱黄渤海国际影展、《央Young之城:光影之夜》、世界白兰地技术质量发展大会等多项活动,持续推动葡萄酒产业与城市品牌推广、文化旅游发展的深度融合,进一步绣出烟台的城市品牌。